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MOCHACCINO CANELA
COM PÃO DE BATATA COM REQUEIJÃO

Tem coisas que são muito melhores juntas, né? Queijo com goiabada, café com leite... E, falando em combinação, você já tentou harmonizar o seu Mochaccino Canela com um pão de batata recheado com requeijão? É bom demais!

  • Porções: 15
  • Tempo: 30 min
  • Tempo total de preparo : 2h20 min
  • Dificuldade: Médio
  • Uma combinação dos deuses
pao-de-queijo
Ingredientes
  • 2 colheres (chá) de fermento biológico seco
  • 2 colheres (chá) de açúcar
  • 9 colheres (sopa) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral morno
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (chá) de batata cozida e espremida
  • 2 ovos
  • 2 colheres (sopa) de manteiga em temperatura ambiente
  • 1 pote de Requeijão NESTLÉ® Tradicional
Utensílios
  • Máquina NESCAFÉ Dolce Gusto
  • Colher grande
  • Forma grande
  • Recipiente grande

Passo a Passo

  1. Em um recipiente, misture bem o fermento, o açúcar e 3 colheres (sopa) de Leite NINHO® até dissolver.
  2. Deixe descansar por cerca de 5 minutos e reserve. Em outro recipiente, junte a farinha de trigo com o sal. Acrescente a batata e misture bem, até ficar homogêneo.
  3. Faça uma cova no centro e junte o fermento reservado. Adicione os ovos, um a um, misturando do centro para a borda, para incorporar bem.
  4. Junte o restante do Leite e a manteiga, misturando bem até obter uma massa macia e úmida.
  5. Cubra com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 1 hora, ou até dobrar de volume.
  6. Em uma superfície polvilhada com farinha de trigo, sove mais um pouco a massa e divida em 15 porções.
  7. Modele em formato de bolinhas, e coloque-as sobre uma assadeira untada com manteiga.
  8. Leve para assar em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos, ou até dourar.
  9. Recheie cada pão de batata com Requeijão NESTLÉ® e sirva acompanhado de NESCAFÉ® Dolce Gusto® Mochaccino Canela.
Bom apetite!
Sabores Utilizados
  • R$22,20
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