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BEM VINDO AO MUNDO NESCAFÉ® DOLCE GUSTO®

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MINI PUDIM DE LUNGO DE COLHER

Mini pudim de Leite MOÇA® com NESCAFÉ® Dolce Gusto Lungo

 

 

 

Porções: 8

Tempo: 3 horas e 5 minutos

Dificuldade: Média

 


INGREDIENTES CALDA:

  • 1 xícara (chá) de açúcar

INGREDIENTES PUDIM:

  • 4 cápsulas de NESCAFÉ® Dolce Gusto Lungo
  • 1 Leite MOÇA® (lata ou caixinha)
  • 3 ovos

PASSO A PASSO


MODO DE PREPARO DA CALDA

  1. Em uma panela de fundo largo derreta o açúcar até ficar dourado.
  2. Junte meia xícara (chá) de água quente e mexa com uma colher.
  3. Deixe ferver até dissolver os torrões de açúcar.
  4. Em 8 mini formas de pudim, despeje um pouco da Calda.

MODO DE PREPARO DO PUDIM

  1. Em uma xícara, prepare as cápsulas de Lungo conforme orientações da embalagem.
  2. Deixe esfriar e reserve.
  3. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes do pudim e despeje nas mini formas.
  4. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora.
  5. Deixe amornar em temperatura ambiente e leve para gelar por cerca de 2 horas.
  6. Sirva.

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