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CHURROS RISTRETTO ARDENZA COM DOCE DE LEITE

Quando você pensa que não há como deixar mais perfeito o seu churros de doce de leite vem a NESCAFÉ® Dolce Gusto® e “pá”: acrescenta um Ristretto Ardenza na receita. Uma incrível sacada que deixou essa sobremesa mais perfeita do que já era. Na boa? Prove e tire suas próprias conclusões.

  • Porções: 50 MINI UNIDADES
  • Tempo: 15 min
  • Tempo total de preparo: 1h30
  • Dificuldade: fácil
  • Você vai adorar essa combinação!
Ingredientes Recheio:
  • 1 lata de Leite MOÇA®
Ingredientes Churros:
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • meia colher (chá) de sal
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 cápsulas de NESCAFÉ Dolce Gusto Ristretto Ardenza
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 ovos

Passo a Passo Recheio:

  1. Retire o rótulo e o excesso de cola da lata de Leite MOÇA, coloque-a fechada em uma panela de pressão e adicione água suficiente para cobri-la.
  2. Tampe a panela e cozinhe em fogo médio por 15 minutos (contados após início da fervura).
  3. Espere sair toda a pressão, abra a panela, retire a lata com cuidado e deixe-a esfriar antes de abri-la.
  4. Transfira o conteúdo para um recipiente e misture para ficar homogêneo. Reserve.

Passo a Passo Churros: 

  1. Em uma panela, misture o açúcar, o sal, a manteiga e o Ristretto Ardenza, preparado conforme orientações da embalagem.
  2. Leve ao fogo até a mistura começar a ferver. Desligue o fogo e adicione a farinha de trigo, de uma vez, mexendo vigorosamente com uma colher de cabo longo.
  3. Junte os ovos ligeiramente batidos e misture tudo até ficar homogêneo.
  4. Transfira a massa para um saco de confeitar com bico frisado pequeno.
  5. Forre 2 assadeiras com papel-manteiga e unte-os com manteiga.

  6. Desenhe os mini churros sobre a assadeira, deixando um espaço de cerca de 2 centímetros entre eles.
  7. Asse em forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
8. Sirva-os acompanhados do Doce de Leite reservado.
Dica: Se desejar deixe o doce de leite mais firme, cozinhando-o por 30 min, e use para rechear os churros. Bom apetite!
Sabores Utilizados
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